Открыть блинную с чего начать – Кафе блинная: бизнес-план с расчетами

Чтение этого блога может кардинально изменить вашу жизнь. Конечно же, есть, причём, в отличие от тех же хот-догов или американских гамбургеров без химических примесей, которые, уже к 40 годам, делают с человека пончика, а иногда приводят к циррозу печени. Многие скажут, что блюда русской кухни предназначены для застолий или, по крайней мере, для дома, но никак не для быстрого перекуса. А как насчёт блинов? Сколько начинок можно приготовить к этому русскому лавашу, причём никаких шаблонов, как например, в кавказской кухне. Причём в отличие от, полюбившихся многим кавказских блюд, блины можно наполнять любой начинкой и обмакивать их в любую, подходящую к начинке, поливку. Ну, куда тягаться с блинами традиционному фастфуду?

Как открыть блинную

Подробнее Успешный бизнес с франшизой блинной Блины — это традиционное русское блюдо, которое пользуется любовью большинства людей. Они очень легко и быстро готовятся, своего рода отечественный фастфуд. Можно встретить разновидность данного направления — американские оладьи панкейки, что сейчас популярно, особенно у молодежи. При условии удачного выбора места для размещения точки продаж, Вы сможете достичь больших объемов реализации и высокой прибыли.

Франшиза блинной «Тесто» - здесь вы узнаете условия предоставления рынок фаст-фуда и открыть свой прибыльный и стабильный бизнес. Доход в месяц – тысяч рублей;; Чистая прибыль в месяц – тысяч рублей.

Прокомментировать Идея бизнеса — открытие блинной Блины считаются исконно русской едой. Но в современном мире, люди все реже и реже употребляют их в пищу, так как у многих хозяек нет времени на их приготовление. На этом и основана идея для бизнеса — открытие блинной, на возможности быстро и без хлопот отведать любимое блюдо. Описание проекта При открытии блинной нужно особое внимание уделить выбору и оборудованию помещения. В нем должны находиться стулья, столики, а так же стойка с ассортиментом изделий.

Кроме того, нужно предусмотреть возможность продажи блинов на вынос, так как клиенты могут захотеть скушать блинчики в другом месте. Для этого следует запастись прочными бумажными пакетами, или пластиковыми контейнерами. Организация бизнеса Для открытия блинной следует зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Это наилучший вариант для ведения такого бизнеса. Так же для открытия заведения вам потребуется получить разрешение СЭС и пожарной службы. На осуществление данного вида деятельности, лицензии не требуется.

Ассортимент блинной Ассортимент блинной должен включать огромное разнообразие блинчиков и блинов. Начинка для блинов может быть самой разнообразной: Все зависит только от вашей фантазии.

Бизнес на блинах: как открыть блинную с нуля

Желательно приобретать новое оборудование, у которого будет гарантия. Если из строя выйдет одна из блинниц, то Вы можете понести серьезные убытки. Особое внимание при осуществлении этой идеи стоит уделить ассортименту. Решите, блины с какими начинками будут у Вас в меню: Чем богаче выбор, тем больше клиентов будут посещать Ваше заведение. Не забывайте про горячие напитки, а также соки, лимонады и коктейли.

Для организации блинной с нуля потребуется Дальнейшая чистая прибыль составит около

Нет необходимости в высококвалифицированном персонале. Блинные пока слабо распространены. Блинами нельзя торговать навынос — они остывают и теряют вкус. В Москве и Санкт-Петербурге есть мощные сети блинных; если они придут в провинцию, конкурировать с ними будет нелегко. Автобуфет — это достаточно выгодный вариант. Но вам придется жить в постоянном страхе перед торговой, пожарной, санитарной и прочими инспекциями. Многие требования, которые прописаны в нормативах, в киоске соблюсти почти невозможно.

При этом киоски и автобуфеты выгоднее сетевикам, когда они открывают в городе сразу много точек.

Как открыть блинную с нуля - оборудование, интерьер, меню

Выбрать похожую франшизу Кафе-блинная — место общественного питания для быстрого перекуса, приобретения еды с собой или приема пищи непосредственно в заведении. Исходя из названия, основной рацион — блины, что является прибыльным делом. Во-первых, это исконно русская еда, а в последнее время патриотизм в моде. Во-вторых, блюдо настолько универсальное, что предусматривает до дюжины начинок и столько же способов подачи. Организовывая собственное дело, необходимо разработать бизнес-план блинной, определить целевую аудиторию, месторасположения и стратегию развития.

Каждый пункт включает в себя еще несколько дополнительных этапов, следование которым гарантирует быструю окупаемость и стабильный доход.

Блинная как собственный бизнес стает очень выгодным Прибыль от блинной будет зависеть от многих факторов, таких как.

Сегодня жители современных городов все чаще замечают, что многие пункты быстрого питания размещаются в специализированных передвижных вагончиках, либо трейлерах. Такой бизнес необычно привлекателен для многих начинающих предпринимателей, потому как организовать небольшую точку быстрого питания можно довольно просто, быстро и, конечно, с минимальными затратами.

Известно, что в среднем, в течение всего одного года рынок производства фаст-фуда увеличивается в среднем на двадцать процентов, а потому от абсолютного насыщения он еще слишком далек. Странно, что при этом многие напрочь забывает о простом, очень вкусном, исконно русском блюде, а именно блинах. А ведь блины могут стать превосходной идеей для небольшого перекуса в течение трудного рабочего дня или в иных ситуациях.

Особую популярность нынче набирают блинные на колесах. Они все чаще получают репутацию прибыльного бизнеса.

Бизнес-план блинной с расчетами и реальными примерами

Сейчас нечасто услышишь положительный ответ. А ведь это наше русское блюдо! Мы как — то ударились подражать Бизнес идеи: Вы мечтаете открыть заведения общественного питания.

В году в Северной столице открылся первый стационарный блинный ресторан"Теремок". Новый бизнес рос как на дрожжах.

Как появилась идея бизнеса на готовке блинчиков с доставкой Работал я на заводе простым электриком, как все люди шёл в 7 утра на работу, вечером в 18 вечера приходил домой. Вечера проводил дома, либо в гараже с мужиками пили пиво. Так пролетала моя жизнь! Скучно, уныло и однообразно. Где то в глубине души я мечтал о хорошей жизни, квартире получше, машине побольше, но с моей зарплатой я могу себе это все позволить ну очень, очень не скоро. Было это перед началом года, обычный рабочий день, все стандартно, подходит ко мне мой начальник и вручает мне рублей премий за хорошую работу.

Я же ее взял, но в глубине души меня просто перевернуло верх дном, я был разгневан. За четыре года моей работы я получаю премию в рублей, это просто смешно! И с того момента я получаю полное отвращение от своей работы, и решаюсь незамедлительно пойти и уволиться, прям перед самым новым годом. На третий день я пишу заявление, отрабатываю две недели и я свободен. Вы не представляете, какое ощущение радости, и свободы я ощущал в этот момент.

Бизнес-идея открытия блинного киоска

Это базовый набор оснащения. Если необходимо составить бизнес-план для блинной на колесах, то в финансовую часть нужно включить приобретение фургона, который может подойти для реализации проекта. По предварительным подсчетам закупка оборудования для передвижной блинной обойдется в тысяч руб. Приобретение такого же оборудования следует заложить в бизнес-план для блинного ларька.

Бизнес-план по открытию блинной. Кафе-киоск «Блинная» создается в городе областного значения в самом большем торговом центре в.

Бизнес идеи - Журналист. Это усреднённое количество человек, примерно сорок миллионов россиян. Основные мероприятия на улицах будут проведены в субботу, а так же в прощеное воскресенье, так как неделя перед постом не является принятым государственным праздником. В период этих дней, большое скопление людей образуется в блинных. Исходя из чего, можно примерно подсчитать, что съедено, будет приблизительно миллионов блинов. Исходя из того, что средняя цена за порцию блинов в среднем составляет от 30 до 35 русских рублей, стоимость зависит от внутренней начинки блюда, можно рассчитать, что примерный доход блинных составляет около миллионов долларов.

Это лишь на масляный праздник, а владельцы таких предприятий дают сведения о том, что в повседневные дни блины так же пользуются большим спросом. Блинная, бизнес-план которой составляется таким же образом, без каких-либо изменений, как и в другом бизнесе, имеет больше преимуществ, чем недостатков. Как известно анализ в блинном бизнесе довольно не постоянный, как и статистика, поэтому определить точные цифры в доходах блинной просто не возможно.

«Блинный» бизнес-план: открываем собственное блинное кафе

Большинство клиентов выбирают для перекусов именно блинные, потому что там можно поесть вкусно, сытно, полезно и, главное, быстро. Руководствуясь данными критериями, и необходимо подбирать помещение. Перед тем как открыть блинную или приступить к разработке бизнес-плана, предприниматель должен решить, какого формата будет его заведение. Наиболее распространены киоски с блинчиками, однако если позволяет стартовый капитал, лучше задуматься об открытии небольшой закусочной-блинной, рассчитанной где-то на 20 человек.

Выбор месторасположения для блинной По статистике, заведения мобильного и стационарного типа работают одинаково прибыльно. Основные требования к выбору месторасположения также приблизительно одинаковы.

Но в нынешних непростых условиях стоит очень тщательно составлять бизнес план блинной. Ниже будет приведен примерный бизнес.

Меню должно быть составлено таким образом, чтобы посетители могли полноценно завтракать, обедать и ужинать. Открыть блинную с нуля совсем не сложно, если знать все тонкости данного вида деятельности. Бизнес на продаже готовой еды — один из самых давних вариантов для получения прибыли. Ароматные блины любимы всеми, это блюдо можно готовить разными способами, с разными начинками и без нее.

Оригинальные блинчики с икрой, сладкие с вареньем или фруктами, медом, мясом и множество других рецептов на любой вкус. Формат деятельности Составляя бизнес план следует определиться с тем, какой вид блинной планируется открывать. Для этого надо поставить пару легких столиков и позаботиться о наличии одноразовой посуды. Преимущества бизнеса Чтобы понять, выгодно ли открыть блинную, стоит отметить преимущества данного вида деятельности: Интерес к традиционным русским блинам сохраняется уже долгие годы.

Блины отличная альтернатива гамбургерам, хот-догам и другим блюдам ресторанов быстрого питания.

Бизнес-идея Открываем блинную